Před smažením se kousky divokého lososa otírají malým množstvím koření garam masala, která naplňuje ryby magickými aroma Indické jídlo. Také grilované s lososem poloviny citronů pro servírování a naan koláče. A na přílohu připravte salát z okurek a rajčat a přidejte na něj plátky avokádo a strouhaný zázvor pro jasnější chuť. Oblékání pro něj bude šťáva z karamelizovaného grilovaného citronu. Není losos vyschnout
Čas vaření
smažte to na pár minut. Musí zůstat uvnitř o něco jasnější a šťavnatější Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 500, celkový tuk 20 g, nasycený tuk 3 g, protein 42 uhlohydráty 40 g, vláknina 6 g, cholesterol 80 mg, sodík 61 2 mg., cukr 4 g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 filet z lososa s kůží, střední část (150 – 170 gr. každý)
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- 2 rajčata, nakrájená
- Polovina plátky okurky
- 1/4 sladké cibule, jemně nasekané
- 1 lžička strouhaný loupaný kořen zázvoru
- 1 lžička garam masala
- 2 naanské dorty
- 3 citrony, nakrájené na polovinu
- 1 nakrájené avokádo
Recepty s podobnými ingrediencemi: losos, garam masala, tortilly naan, kořen zázvoru, okurky, uzený losos, citron, avokádo
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na mírné teplo. Lehce namazat mřížky s rostlinným olejem. Ve středně velké misce promíchejte rajčata, okurka, cibule, zázvor, 0,5 lžičky. sůl a trochu země černý pepř.
- Vetřete celý povrch koření lososa s garam masalo, hojně posypeme solí a černým pepřem. Namažte obě strany koláčů a plátků citrony s rostlinným olejem. Grilovejte ryby do opékané značky, ale tak, aby zůstaly mírně v centru narůžovělý, na každé straně 4-5 minut. Pak smažte grilované citrony, dokud nejsou dobře opečené, každý asi 2 minut na každé straně. Koláče smažte asi 1 minutu na každé straně.
- Zmáčkněte 2 poloviny smaženého citronu do rajčatového salátu a okurky, přidejte avokádo a promíchejte. Uspořádat na desky. Přidejte do každé porce kousek lososa a napůl smažte grilovaný citron. Nakrájejte koláče na plátky a podávejte s nimi losos.
