Zdravý a chutný salát Caesar, na kterém lze připravit piknik. Jeho hlavní komponenty jsou grilované celé smažené Srdce římského salátu, steak ze svíčkové, plátky a nejdůležitější je původní tankování, bez kterého je obtížné představte si chuť tohoto salátu. Čerpací stanice může být připravena předem z řeckého jogurtu, strouhaného parmazánu, citronové šťávy, Hořčice Dijon, olivový olej, česnek, oregáno a ančovičky, které zvyšují její chuť. Tankování je v souladu s ochucené šťavnaté hovězí maso a toastový salát листьями. 
Time: 1 hour.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Steak a Romano salát
- 2 steaky z hovězí svíčkové o tloušťce 2,5 cm kg), odřízněte přebytečný tuk
- 2 jádra římského salátu, podélně krájené
- 1 polévková lžíce. l olivový olej + extra mastnota gril a salát
Čerpací stanice
- 0,5 lžíce. obyčejný řecký jogurt s obsahem tuku 2%
- 3 lžíce. l strouhaný parmazán
- 1 polévková lžíce. l + 1 lžička čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. l Dijonská hořčice
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 0,5 lžičky sušené oregano
- 3 ančovičky
- 1 malé stroužky česneku, nasekané
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí maso, římský salát, sýr parmazán, ančovičky, oregano
Příprava receptu:
- Obvaz: smíchejte v mixéru nebo kuchyňském robotu jogurt, parmazán, citronová šťáva, hořčice, olivový olej, oregano, ančovičky, česnek, 3/4 lžičky sůl a 1 lžička. černý pepř a metla dokud nebude hladký. Zakryjte a chlazte nejméně 30 minut. Tankování lze v chladničce uložit až 3 dny.
- Předehřejte gril na mírné teplo. Lehce namažte gril. grilování olivového oleje.
- Steak a Romano salát: posypeme steaky solí a černou pepř a smažte asi 5 minut na každé straně pro slabé pražení. Lehněte si na prkénko a nechte maso odpočívat po dobu 8 minut.
- Plátky salátu namažte olivovým olejem, posypte špetkou soli a černý pepř. Gril bez otáčení až do salátu zuhelnatělý a nezmizí, asi 2 minuty. Převeďte na misku. Nakrájejte steaky na plátky a položte na salát. Posypeme oblékání a podávání.
