Chutný šťavnatý salát z čerstvé zeleniny, bylin, v konzervách Fazole a grilované mořské plody podmaní každého svým zářením pohled, úžasný vkus a originální prezentace. Začněte vaření s aromatickým dresinkem z olivového oleje a kořeněné bylinky s česnekem. Používá se k mazání chobotnice a lastury před smažením a na zálivku. Podávejte salát s mořskými plody mohou být v miskách hustých listů salátu Radicchio. Vypadá to originální a pohodlné k jídlu s rukama jako předkrm. друзьями: Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 lžíce. olivový olej
- 2 stroužky česneku, nahrubo nasekané
- 1 polévková lžíce. l nasekané petrželky
- 1 lžička nasekané majoránky
- 1 lžička nasekané tymiánové listy
- 1/4 Čl. citronová šťáva
- 350 g hřebenatky
- 350 g chobotnice
- 100 g. rukolou (asi 6 lžíce)
- 2 mrkve, oloupané a tence svléknuté
- Plátky tenké žluté papriky pruhy
- 1 plechovka (425 g) Konzervované bílé fazole, prané
- 1 velká hlava radicchio, rozdělte listy
Recepty s podobnými ingrediencemi: česnek, petržel, majoránka, tymián, citron, mušle, chobotnice, rukolou, mrkev, pepř sladké, bílé fazole, radicchio
Příprava receptu:
- Zahřejte olivový olej ve středně silné husté pánvi mírně nízké teplo. Přidejte česnek, smažte 1-2 minuty a poté přidejte zelení a smažte, dokud chuť nezačne, asi 30 sekund. Ochlaďte na pokojovou teplotu. Vmíchejte citronovou šťávu. Ochutnejte sůl a pepř.
- Připravte si gril (mírné teplo). Otřete hřebeny a Suché olihně papírové ručníky a položte je na špejle. Namažte 2 polévkové lžíce. l tankování. Sůl a pepř. Fry mušle a chobotnice, dokud nejsou připraveny, jednou za 2 až 3 minuty strana. Cool úplně. Přeřízněte chobotnici přes prsteny Šířka 0,5 cm.
- Smíchejte ve velké misce rukolou, mrkev, papriku a konzervované fazole. Přidejte 0,5 lžíce. tankování a mix.
- Na každé ze 4 dejte 1 velký nebo 2 střední listy radicchia talíře. Dejte fazolový salát na listy radicchio. Shora dát hřebenatky a chobotnice. Posypte zbývající mořské plody oblékání a podávání.