Gurmánské maso solyanka

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 143 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  143 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Vydatná a milovaná mnoha lahodnými polévkami s mírnou kyselostí vaříme doma z hovězího masa a uzenin. Pro tuto polévku můžete kupte nejrůznější masové pochoutky nebo vařte polévku slavnostní hostiny se zbytky studených řezů.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• 700 g hovězího masa
• 6-10 druhů různých masových pochoutek s celkovou hmotností asi 1 kg
• 150 g mrkve
• 150 g cibule
• 200 g okurek nebo okurek
• 5 lžíce rajčatová pasta
• 3 lžíce kapary
• černý pepř
• 3-4 bobkové listy
• rostlinný olej
• citron
• greeny
• olivy podle chuti

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 143

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte maso, zapálte ho v jednom kuse, přiveďte vařit, odstranit pěnu štěrbinovou lžičkou, vařit dále na mírném ohni, dokud připraven asi hodinu. Poté maso vyjměte a oddělte kosti, nakrájené na malé kousky.
2. Plátky masových pochoutek, lehce smažte pánev s trochou oleje.
3. Samostatně smažíme cibuli nakrájenou mrkví.
4. Dejte jim nakrájené nakládané okurky společně po dobu tří minut.
5. Dochutíme rajčatovou pastou (zředěná hustá pasta vodou), dušené dalších pět minut.
6. Vložte smažené masové pochoutky do vařeného masového vývaru a vařené maso.
7. O pět minut později přidejte kapary a restovanou zeleninu.
8. Poté přidejte olivový okurek nebo 0,5 šálku okurka okurka.
9. O pět minut později přidejte bobkový list, pepř, bylinky. Vzlétněte oheň. Nechte to vařit po dobu 20 minut a vyjměte vavřín.
10. Nalijte hotovou hodgepodge do talířů, vložte do každého celku nebo nakrájené olivy a kruh citronu.

Klíčová slova:

• masové pochoutky
• První
• Solyanka
• polévka