Gurmánský čokoládový muffin

Směs tmavé čokolády, kakaového prášku a instantní kávy dává tento dort má nepopsatelnou bohatou chuť a vůni Zajímavé je zdůraznit koření, jako je kardamom a vanilka. Díky řepkovému oleji, který lze nahradit jiným rostlinný olej bez zápachu, řecký jogurt a mléko textura dortu je středně vlhká a měkká. A temné rozinky pouze přidává šťavnatost. Košíček nepotřebuje další k impregnaci posypeme velkým množstvím moučkového cukru a podáváme. hodnota jedné porce: (celkem 24) 180 kalorií, 7 g celkového tuku, nasycené tuky, proteiny 3,5 g, uhlohydráty 29 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: Photo Gourmet Chocolate Muffin Čas: 1 hodina. 15 minut Obtížnost: snadné porce: 24 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml

Ingredience pro recept:

  • 2 lžíce. mouka
  • 1 a 1/3 Čl. cukr
  • 2 lžičky prášek do pečiva
  • 0,5 lžičky soda
  • 1/4 lžičky kardamom
  • 3/4 lžičky jemná sůl
  • 2/3 Čl. kakaový prášek
  • 1 lžička rozpustný espresso prášek
  • 0,5 lžíce. vroucí voda
  • 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
  • 1 polévková lžíce. Řecký jogurt s obsahem tuku 2%
  • 0,5 lžíce. obsah mléčného tuku 1%
  • 1/3 Čl. řepkový olej
  • 1 velké vejce kategorie CO
  • Protein 1 velkého vejce, kategorie CO
  • 1/3 Čl. tmavé rozinky, namočené po dobu 1 minuty ve vroucí vodě, vypusťte vodu
  • 0,5 lžíce. nasekanou tmavou čokoládu
  • Mycí cukr posypeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, cukr, kardamom, kakao, káva, vanilkový extrakt, jogurt, mléko, vejce, rozinky, hořká čokoláda, moučkový cukr

Příprava receptu:

  1. Předehřejte troubu na 160 ° C. Velkoryse posypte kuchyňským sprejem tvar s průměrem 25 cm.
  2. Ve středně velké misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, soda, kardamom a sůl. Smíchejte v malé misce kakaa a espressa. Na kávovou směs nalijte vroucí vodu a promíchejte. Intervene vanilka
  3. Rozšlehejte ve velké misce jogurt, mléko, řepkový olej, vejce a vejce bílé, přidejte směs kávy a míchejte do homogenní konzistence. Za stálého míchání postupně přidávejte mouku směs. Poté zamíchejte rozinky a nasekanou čokoládu.
  4. Nalijte těsto do formy. Pečeme ve střední úrovni trouby, dokud tester vložený do košíčku nevyjde čistě, asi 50 minut. Potom se ochladí na drátěném stojanu bez vyjmutí z formy po dobu 10 minut dejte košíček na drátěný stojan, aby úplně vychladl. Před podáváním velkoryse posypeme moučkovým cukrem.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: