Nejvíce vnímají jablka hlavně jako dezertní ovoce. a pokud jde o hlavní jídla, vzpomínám si na to nejlepší případ pečené kachny. Dokonale se však doplňují jako maso, a rybí jídla. V závislosti na odrůdě a možnosti vaření jablka, jídlo může dát kyselost nebo sladkost. Ten hamburger Milovníci mořských plodů ocení obsah tuku a něžné kotlety z lososa jsou neuvěřitelně šťavnaté a jablko pochutnejte si na nich s příjemnými sladkými a kyselými tóny. hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 584, celkový tuk 25 g., nasycené tuky, proteiny 36 g, uhlohydráty 52 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 600 g filet z lososa nebo jiné červené ryby, jako je pstruh, losos, losos chum, růžový losos, bez kůže
- 1 polévková lžíce. nealkoholický jablečný mošt (nefiltrovaný nápoj z jablek bez přídavku cukru)
- 2 Golden Delicious jablka, slupka a rošt hrubé struhadlo
- 3 střední šalotky (nebo 1 malá červená cibule), sekejte jemně
- 3 lžíce. l jablečný ocet
- 1 polévková lžíce. l kari
- 1/4 Čl. jemně nasekaný koriandr a celé listy poleva
- 0,5 lžíce. strouhanka
- 2 lžíce. l majonéza a navíc na polevu
- 2 lžičky máslo a volitelně pro housky
- 4 bramborové housky pro hamburgery, nakrájené na polovinu a toast
- Bramborové lupínky pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: losos, jablka, jablečný mošt, jablečný ocet, strouhanka, hamburgerové housky, kari čipy
Příprava receptu:
- Smíchejte jablečný mošt, jablka, 2 šalotky, 2 polévkové lžíce. l ocet, 1 lžička. kari, přidejte sůl a pepř podle chuti a přiveďte k varu. Vařte, dokud se kapalina úplně neodpaří, asi 12 minut; nech se trochu ochladit. Vmíchejte 2 lžíce. l nasekané koriandr.
- Mezitím porazte 3/4 lososa v kuchyňském robotu, dokud jemné mleté maso. Přidejte zbývající losos; úder do mlít. Vložte do misky, promíchejte strouhanku, majonéza, zbývající šalotka, 2 lžíce. l koriandr, 1 lžíce. l ocet a 2 tsp kari. Sůl, pepř. Formulář 4 kotlety Tloušťka 1,2 cm.
- Ve velké pánvi s nepřilnavým dnem na mírném ohni rozpustit máslo. Vložte karbanátky a smažte je do zlatá kůra a připravenost uvnitř, 2-3 minuty. s každým strana. Uvařte buchty a sbírejte hamburger ryby patty, majonéza, jablečný dresink a přidejte koriandr. Podáváme s bramborovými lupínky.
