Kotlety pro tyto sendviče jsou vyrobeny z tuňáka a smažené grilování. Pro přípravu mletého masa se tuňák šlehá do kuchyňského robota spolu s přísadami, jako je sójová omáčka, limetová šťáva, koriandr a strouhaný zázvor, který dává rybám úžasnou asijskou chuť. Tuňák by měl být smažen stejným způsobem jako hovězí maso bez smažení úplně, pak budou kotlety velmi šťavnaté a chutné. Podávejte je na celozrnné buchty s klíčky fazolí koláč z asijské mrkve-zázvorová omáčka a plátky zralé Výživová hodnota jedné porce: (pouze 4 ks) Kalorií 435, celkový tuk 22 g., nasycený tuk g., proteiny 32 g., uhlohydráty 28 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
V ремя: 34 мин.Obtížnost: snadná Množství: 4 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Omáčka
- 1 malá mrkev, nahrubo nasekaná
- 4 cm. Oloupaný kořen zázvoru
- 2 lžíce. l rýžový ocet
- 1 polévková lžíce. l tmavý sezamový olej
- 1 polévková lžíce. l lehce solená sojová omáčka
- Špetka cukru
Hamburgery
- 450 g tuňák sushi
- 2 lžíce. l + 1 lžička olivový olej
- 2 lžíce. l lehce solená sojová omáčka
- Polovina limetkové šťávy
- 1/4 Čl. nasekaný koriandr
- 1 polévková lžíce. l strouhaný zázvor
- 1 polévková lžíce. klíčky, pro krmení
- 4 celozrnné hamburgery
- Plátky avokáda na polovinu
Recepty s podobnými ingrediencemi: mrkev, kořen zázvoru, rýže ocet, sezamový olej, sójová omáčka, cukr, tuňák, vápno, koriandr, Fazolové klíčky, hamburgerové housky, avokádo
Příprava receptu:
-
Připravte omáčku:
Mletá mrkev v kuchyňském robotu v pulzním režimu a zázvor, až jemně nasekané. Přidejte ocet, sezamová semínka máslo, sojová omáčka a cukr a míchejte do hladka masy. Nalijte 2 lžíce. l voda a metla; sůl a pepř. Vložte omáčku do mísy.
-
Vařte hamburgery:
Tuňák nakrájejte na kousky. Otřete kuchyňský robot a přidejte tuňák několikrát stiskněte tlačítko PULSE, aby se kousky rozbily. Вmísa mix 2 lžíce. l olivový olej, sojová omáčka, limetová šťáva, koriandr a zázvor, sůl a pepř. Nalijte směs s rybami a brousit v kombinaci. Forma 4 kotlety; lehce namažte každý zbývající 1 lžička. olivový olej.
- Předehřejte gril nebo grilovací pánev. Až se zahřeje, dejte kotlety a smažte 2 minuty z každé strany na slabé pečeně, nebo v požadované míře připravenosti.
- Vmíchejte mrkev a zázvorovou omáčkou. Nasaďte kotlety housky a top s avokádem a klíčky.
