Hamburger recept s řízek a barbecue omáčkou. Při vaření Do rozemletého hovězího masa byly poté přidány kotlety, slanina a sýr čedar Patty byla nalita grilovanou omáčkou a zapečena v troubě. Na opékané housky rozložené masové kuličky a okurky друзьями: 
The photojídla: Johnny Miller Čas: 45 min. Obtížnost: Snadné porce: 12 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g mleté hovězí maso ze svíčkové
- 12 malých sladkých housek dříve nakrájených
- 450 g nakrájenou slaninu (vepřové břicho)
- 1/2 nakrájenou cibuli
- 1 polévková lžíce. strouhanka
- 1 polévková lžíce. strouhaný zralý sýr čedar
- 2 rozšlehaná vejce
- 1/2 lžíce. barbecue omáčka a trochu více na servírování
- 2 lžíce. l nasekanou čerstvou petrželkou
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- Speciální mazací sprej
- Slané máslo na housky
- Nakládané okurky nakrájené na ozdobu
Recepty s podobnými přísadami: mleté hovězí maso, housky hamburger, slanina, cibule, vejce, nakládaná okurka, petržel, čedar, strouhanka, barbecue omáčka
Příprava receptu:
- Smažte slaninu na pánvi na mírném ohni po dobu 8 minut., za občasného míchání, až se stane křupavou. Vyjměte štěrbinová lžíce, odložená. Nechte na pánvi jednu jídelnu. lžíci rozpuštěného tuku, vypusťte zbytek. Přidejte cibuli, kolemjdoucí dokud není připraven, asi 8 minut. Ochlaďte cibuli.
- Předehřejte troubu na 190 stupňů. Ve velké míse promíchejte slanina, cibule, mleté hovězí maso, sýr čedar, vejce, 2 lžíce. l barbecue omáčka a petrželkou, osolte a pepřem a hněte rukama homogenní konzistence.
- Vezměte misku na pečení košíček (12 ks), namažte ji olej, můžete použít speciální sprej. V každém výklenku dejte mleté maso na vrchol. Každý “košíček” namažte 1/2 lžíce. l barbecue omáčka. Pečeme 12-15 minut. dokud nebude připraven. Dej ochladit bez vyjmutí z formy.
- Mezitím nařežte buchty s máslem a smažte na pánvi na mírném ohni s plátkem dolů. Do hamburgery, kterým se špičky slaniny na houskách, ležel na vrcholu nakládané okurky. Podávejte se zbývající barbecue omáčkou.
