Hanum: video recept

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 141 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  141 kcal

• Hodnocení

• Recept

Khanum je velmi uspokojivé a chutné jídlo, které všem doporučuji vařit doma a zkusit.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Mouka-2 st
• Voda-1/2 st
• 1 vejce
• Rostlinný olej – 1 lžíce
• 2 brambory
• Zira
• Stroužky česneku-3
• Feferonka
• Cukr-1 lžička
• Tomato-2 ks
• Maso (hovězí + jehněčí) – 800 g
• 5 cibule
• Sůl

2 ч2 ч 141

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Zahájíme těsto. Prosít mouku, rozbít vejce v talířku, přidejte sůl (1 lžička), olej, vodu a dobře protřepejte. Vylijte vejce směs ve studni mouky, hnětení těsta. po dobu 30 minut.
2. Maso nakrájejte na malé kousky (nebo můžete použít nádivka).
3. Jemně nakrájenou cibuli (3 ks), brambory nakrájejte na tenké kousky. brčka.
4. Kombinujte vše, přidejte sůl, pepř a šťouchanou ziru.
5. Uhněteme těsto, rozdělíme na 2 části a rozbalíme jednu část v záhybech, někde tlustých 2 mm.
6. Naplňte polovinu náplně tak, aby zůstala na okrajích někde asi 2 cm. A začneme se valit, okraje jsou trochu špetka.
7. Namažte list sporáku pláštěm rostlinným olejem, vložte hanum a namažte ho rostlinným olejem nahoře.
8. Zapálili jsme oheň a oheň jsme omezili. Cook 45-50 minut.
9. Výroba omáčky. Kostky cibule (2 ks)
10. Smažte to až do průhlednosti, přidejte rajčata ze 2 rajčat, nasekaný česnek a feferonky.
11. Soli a přidáme cukr, necháme 5 minut vařit.

Klíčová slova:

• Brambor
• maso
• oběd
• těsto
• večeře
• khanum