Hash se smaženými vejci smaženými trouba

Opečená smažená vejce pečená v troubě – podrobný recept přípravky – Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorií 449, celkový tuk 25 g., nasycený tuk g., proteiny 23 g., uhlohydráty 34 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: Photo Hash se smaženými vejci smaženými, pečenými v troubě The photojídla: Antonis Achilleos Délka: 40 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

  • 3 bramborové hlízy (přibližně 550 – 650 g)
  • 2 lžíce. l (30 g) Máslo
  • 230 g. vařená klobása, nakrájená na kostky asi 1,5 viz (asi 2 lžíce)
  • 1 velká sladká cibule, nakrájená na kosti
  • 1/2 lžičky semena kmínu nebo kopru
  • 8 velkých vajec
  • Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
  • 2 lžíce. l nasekanou čerstvou petrželkou
  • 2 zelené cibule, nakrájené na kroužky

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambory, klobásy, sladká cibule, kmín kmín, koprová semínka, vejce, petržel, zelené cibule

Příprava receptu:

  1. Předehřejte troubu na 200 ° C. Brambory propíchneme vidličkou několik míst. Mikrovlnná trouba a vařit po dobu 10 minut, otáčením uprostřed vaření, dokud polopřipravenost. Nechte brambory mírně vychladnout, poté oloupejte a nakrájíme na kostky o velikosti asi 1,5 cm.
  2. Zahřívejte olej ve velké litinové pánvi na středně vysokou teplota. Přidejte klobásu a smažte trochu po dobu 3 minut. Přidejte cibuli, kmín a pokračujte ve vaření až do cibule změkne, asi 3 minuty.
  3. Zamíchejte brambory a směs rovnoměrně vyrovnejte na dně pánve lehkým lisováním špachtlí. Cook hash s mírným teplota, až na dno ostrý, asi 5 minut Překlopte na druhou stranu a pokračujte vařte dalších 5 minut. Vyjměte ze sporáku.
  4. Pomocí lžíce udělejte ve směsi 4 odsazení a rozdělte se na 2 vejce v každém výklenku. Vložte hash do trouby a pečte, dokud dokud vaječné bílky neztvrdnou, přibližně 10 minut. Sůl, pepř, posypeme petrželkou a zelenou cibulkou.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: