Hibachi hovězí maso s nudlemi a zeleninou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g. hovězí steaky z vnitřní strany stehna (rump)
- 450 g plátky těsta
- 2 lžíce. l řepkový olej
- 1 velká mrkev nakrájená na tenké plátky
- 1 cuketa cuketa, nakrájená na tenké plátky
- 1 tenká nakrájená cibule se střední velikostí
- 1 balení (225 g) Plátky hub
- 1/2 lžíce. sojová omáčka s nízkým obsahem soli
- 2 lžíce. l jablečný ocet
- 2 lžičky nasekaný česnek
- 1 lžička kukuřičný škrob
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
Recepty s podobnými přísadami: hovězí maso, mrkev, cuketa, cibule cibule, žampiony, sojová omáčka, jablečný ocet, česnek, škrob
Příprava receptu:
- Umístěte pánev na mírně vysokou teplotu a zalijte polovina oleje. Když je olej teplý, dejte zeleninu a rychle smažte, dokud se téměř nedokončí, asi 5 minut. Ahoj zelenina se vaří, na vysoké teplotě, zahřejeme druhou pánev a nalít zbývající olej.
- Řez steak na malé kostky a smažit pomocí metody “smažit” ze všech stran, asi 4-5 minut.
- Přiveďte k varu ve velkém hrnci na mírném ohni. solená voda. Přeložte listy těsta do dvou hromádek. Roll out každá role. Rozstřihněte roli na tenké proužky. přibližně 0,5 cm. a rozdělí se na samostatné proužky. Dej polovinu nudlí ve vroucí vodě a vařte 3 minuty. Vypusťte a vložte nudle do servírovací mísy nebo na misku. (Zbývající Použijte nudle pro recept na japonské nudle.)
- V malé misce smíchejte sójovou omáčku, ocet, česnek a kukuřičný škrob. Na pánvi se zeleninou vložte maso vylučovaná šťáva. Přidejte kukuřičný škrob do zeleniny a vaříme, dokud omáčka nezhoustne, asi 2-3 minuty. Přidat máslo. (Nechte 2 lžíce na japonský recept připravené nudle s masem a zeleninou a podávejte.
