Navzdory skutečnosti, že cibulové kroužky jsou velmi jednoduché a nenáročné předkrm, pole pro experimentování s receptem je obrovské – počínaje výběr odrůdy cibule, její předběžná příprava a úprava nekonečné omáčky. Není to poslední místo možnost dýchání nebo těsta, se kterým můžete dosáhnout zcela odlišný vzhled misky, křupavost a texturu. A Samozřejmě nezapomeňte na koření! Sdílet s přáteli: 
Čas: 20 minut Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 velké cibule, kůra a nakrájíme na plátky o tloušťce 2,5 cm.
- 6 lžíce. rostlinný olej pro hluboký tuk
- 200 ml. pivo
- 60 ml. vodka
- 2 lžíce. l plus 1 lžička paprika
- 1 polévková lžíce. mouka plus volitelně podle potřeby
Recepty s podobnými přísadami: cibule, paprika, pivo jasný, vodko
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci zahřejte olej na 190 ° C.
- Nalijte pivo do střední mísy a smíchejte s vodkou. Pomalu s rozšleháme, míchejte ve stejné 1 lžička. paprika a 1 polévková lžíce. mouka. Těsto by měla být docela tlustá (zakrýt cibulové kroužky před smažením), ale snadno se smísí. Nechte v teple umístění.
- Cibuli vložte do středně velké mísy a posypte sítem zbývající 2 lžíce. l paprika. Míchejte.
- Připravte plech na pečení pokrytý kuchyňskými utěrkami na aby na něm vyschly cibulové kroužky po smažení v oleji. Těsto lehce promíchejte. Za účelem ověření konzistence teplotu těsta a oleje, vložte cibulový kroužek do štěrbinové lžíce a úplně ho ponořte do těsta. Měl by mírně obalit cibuli. Pokud je těsto příliš silné, přidejte trochu vody zředit to. Pokud je těsto příliš tenké, přidejte další nějaká prosévaná mouka.
- Ponořte cibulový kroužek do těsta, vypusťte přebytek a Pomocí štěrbinové lžíce nebo kleští ji ponořte do oleje. Mělo by to lehce bublina a prsten by se měl postupně zvedat k povrchu. Smažte 2-3 minuty. do světle hnědé, pak se přesuňte na kuchyňské utěrky. Smažte prsteny v malých dávkách. Posypeme sůl a podáváme okamžitě.
