“Brown Betty” (Eng. Brown Betty – mulat Betty) – ovocný dezert s křupavou vrstvou, velmi podobný koláč, ale mnohem jemnější a šťavnatější. Pokud chcete sloužit zmrzlina s teplým pečivem – lepší než Betty Brown najít. Nádherná náplň jemných pečených jablek a ostružin příjemně kontrastní štrezel z křupavých oplatkových kuželů a mandle z perfektní společnosti udělají kuličku prosté vanilky nutriční hodnota jedné porce: (celkem 
kalorií 325, celkový tuk 15 g., nasycený tuk g., proteiny 3 g., uhlohydráty 48 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 1 hour. 10 min Obtížnost: snadné Porce: 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g. máslo, tavené + volitelně pro mazání
- 4 Golden Delicious jablka loupaná a loupaná a nasekané na kousky 2 cm.
- 2 lžíce. ostružina
- 1/3 Čl. granulovaný cukr
- 1 lžička mletá skořice
- 0,5 lžičky muškátový oříšek
- Jemně nastrouhanou kůži a šťávu z půl citronu
- 2 lžíce. l mouka
- 1 polévková lžíce. fragmentované vaflové kužely (přibližně 6 kuželů)
- 0,5 lžíce. hnědý cukr
- 0,5 lžíce. nakrájené mandle
- 0,5 lžičky sůl
- 0,5 lžičky hrubá sůl
Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, ostružiny, muškátový oříšek, skořice, mandle, struzel
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Natřete plíseň vypalovací kapacita 1,5 litru.
- Ve velké míse smíchejte jablka, ostružiny, granulovaný cukr, 0,5 h. l skořice, 1/4 lžičky muškátový oříšek, citronová kůra a šťáva, mouka a 4 lžíce. l rozpuštěné máslo. V jiné misce promíchejte vaflové kužely, hnědý cukr, zbývajících 0,5 lžičky. skořice a 1/4 lžičky muškátový oříšek, mandle, sůl a zbývající 4 lžíce. l rozpuštěné máslo.
- Vložte polovinu směsi jablečných bobulí do připravené formy na pečení. Posypeme na horní polovinu směsi vaflového kužele. Rozetřete zbývající směs jablek a bobulovin a posypte zbývající směs vafle.
- Pečeme do měkkých jablek a zlaté kůry, 40-45 minut. Přeneste formulář do drátu a nechte jej 10 minut před podáváním. Podle potřeby přidejte zmrzlinu nebo šlehačku.
