Brown Betty Dezert (nebo Brown Betty) – Tradiční Americká pochoutka z ovoce a koření strouhanka nebo strouhanka. Navzdory skutečnosti, že v hlavně jablka se používají pro tento dezert, vaříme neobvyklé “Brown Betty” plněné rebarborou s cukrem. Dejte to na směs sušenky s kořením a top s další porcí sušenek. Chcete-li získat křupavou kůrku, nakrájejte plátky na strouhanku máslo a péct na grilu. Voňavý teplý dezert Podávejte sami nebo s kopečkem zmrzliny друзьями: 
Time: 45 мин.Obtížnost: snadné Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 5 stonků rebarbory nakrájené na kousky 2,5 cm (asi 4 kg) Art.)
- 1 polévková lžíce. strouhanka
- 1/4 Čl. plus 2 lžíce. l hnědý cukr
- 2/3 Čl. plus 1/4 Čl. granulovaný cukr
- 1,5 lžičky mletá skořice
- 0,5 lžičky pozemní koření
- 1/4 lžičky pozemní zázvor
- Špetka hřebíčku
- 1 lžička citronová šťáva
- 0,5 lžíce. nakrájené mandle s kůrou
- 4 lžíce. l nasekané máslo kousky a trochu více na mastnotu pánve
- Strawberry Ice Cream Serve
Recepty s podobnými ingrediencemi: rebarbora, strouhanka, hnědý cukr, mletý zázvor, koření, hřebíček, skořice, mandle
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na mírné teplo. Ve střední misce smíchejte s rozšlehaným chlebem drobky, hnědý cukr, 1/4 lžíce. granulovaný cukr, skořice, koření, zázvor a hřebíček. V jiném mísa rebarbora s 2/3 lžíce. granulovaný cukr a citron šťáva.
- Máslo pánev nebo pánev na máslo smažení na grilu o průměru 20 cm. Na dno nalijte 3 lžíce. l směsi strouhanka. Položte rebarbora na vrchol a posypte zbývajícími strouhanka a mandle. Položte kusy náhodně na celou plochu máslo.
- Umístěte pánev do středu drátu a zakryjte gril víkem. nebo pánev s hliníkovou pánví na jedno použití. Pečte asi 15 – 20 minut, dokud se náplň nezačne vařit a neobjeví se nahoře zlatá kůra. Chlazení mírně po dobu 10 minut a sloužit. v teplé formě s kopečkem zmrzliny.
