2 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
228 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Každý ví a milovaný dort pochází z dětství. Chcete-li doma vařit lahodný medový dort, musíte tvrdě pracovat. Ale to stojí za to!
Pojďme začít!
Složky
0/10 přísad
228
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Těsto. Míchejte med, cukr, sůl a mléko na pánvi homogenita a zahřátá na střední teplotu.
- Přidejte olej a míchejte, dokud není olej úplně se rozpustí.
- Poté přidejte sodu a intenzivně promíchejte. Hmota začne pěnit a zvýšení objemu. Vařte intenzivně za několik minut, poté vyjměte z tepla a nechte vychladnout.
- Když se hmota zahřeje a můžete s ní pracovat rukama, nalijeme to do mísy. Pohánět vejce po jednom dobře promíchejte.
- Potom mouku postupně nalijte a těsto hněte. Těsto Ukázalo se, že je elastický a nelepí se vám na ruce.
- Mísu zakryjte těstem a nechte ji odpočívat po dobu 20 minut.
- Mezitím si udělejte krém. Jeho příprava nevyžaduje zvláštní úsilí. Zakysanou smetanou s cukrem do hladka a vložte do ledničky.
- Těsto rozdělte na 6-8 dílů (v závislosti na plánovaném průměru) dort, měl jsem někde 25-26 cm). Do těsta vložte role těsta koule.
- Každou kouli hodíme velmi jemně (1 mm) na pergamen (tak bylo snazší přejít na plech na pečení). Roll to tak, že dort Ukázalo se to trochu víc, než je plánovaný průměr, takže můžete odřízněte okraje drobků.
- Každý koláč pečeme 5-7 minut při teplotě 190-200 ° C. Kdy Vyjmeme ji z trouby, okamžitě odřízneme okraje ve formě plánovaného dort s použitím destičky vhodné velikosti. Ořezávání rozmělnit se na malé drobky.
- Sbíráme dort, každý sendvič se zakysanou smetanou.
- Se zbytkem krému namažte boky a povrch dortu a posypte dítě.
- Nechte koláče namočit (nejlépe nechat přes noc).
Klíčová slova:
- zlato
- medový dort
- dort
