2 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Složité jídlo
- Energetická hodnota
298,5 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Možná je to jeden z nejchutnějších dortů. Tenký med koláče s jemným krémem, tohle kombinace win-win.
Medový koláč je velmi chutný, něžný a vzdušný. Nezapomeňte zkusit vaření doma, vy a vaši blízcí jste velmi líbí se mi to.
Pojďme začít!
Složky
0/7 přísad
298,5
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Dali jsme pánev do vodní lázně, nalili jsme med do pánve a přidat sodu, míchat po dobu 3 minut.
- Přidejte máslo, promíchejte. Když je olej plný roztavte přidejte cukr, promíchejte a vařte, dokud se nerozpustí cukr.
- Vyjmeme pánev ze sporáku a mírně zchladíme (5-7 minut). Pak přidávejte vejce po jednom za stálého míchání.
- Přidejte 1,5 šálku mouky za stálého míchání. Mouka předem prosil.
- Na pracovní plochu přidejte zbývající mouku a hnětte těsto. V případě potřeby přidejte mouku. Těsto je měkké. Hotové těsto vyjmeme z chladničky po dobu 30 minut.
- Chlazené těsto rozdělte na asi 13–15 dílů. Tenké roll out (snazší roll out na pečící papír a posypeme jej mouka). Vystřihněte i dorty (mám průměr 25 cm) ⠀
- Pečte koláče v troubě předehřáté na 200 stupňů ~ 5 minut. Ochlaďte koláče. Zbytky dělejte drobky na dort. ⠀
- Vrstvené koláče s krémem. Horní a boční strany dortu smetana a posypeme drobky (ze zbytků koláčů). Dort musí stát v místnosti po dobu 5-6 hodin, pak dát do chladničky na 12 hodin. ⠀ Bon chuť k jídlu.
Klíčová slova:
- domů
- Sváteční stůl
- dort
