Horké sendviče s rozpuštěným sýrem, horká pečená dýně v javorový sirup, cibule, karamelizovaná v chuti balzamikový ocet a lístky pražených mandlí. Ještě jeden Zajímavý způsob použití dýně v miskách. Tyto sendviče nejsou připravte se ve spěchu, ale výsledek vás ohromí. Sloučili se spojující spoustu bohatých chutí a různých textur: viskózní sýr, měkká dýně, křupavé ořechy, lepkavá cibule. Sendviče Ukázalo se, že je velmi chutné, uspokojivé a může nahradit celý Podělte se s přáteli: 
Čas: 1 hodina. Obtížnost: snadná Množství: 4 sendviče v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Půl muškátového oříšku dýky, loupané a loupané a nakrájené na plátky o tloušťce 0,5 cm.
- 5 lžíce. l (75 g) máslo + volitelně pro chleba
- 2 lžíce. l javorový sirup
- 0,5 lžičky kořenící chili
- 1 cibule, tenké plátky
- 1/4 Čl. balzamikový ocet
- 1 lžička cukr
- 8 plátek bílého rustikálního chleba
- 450 g tence nakrájený mangový sýr
- 1 polévková lžíce. mandlové plátky, smažené
Recepty s podobnými ingrediencemi: muškátový oříšek dýně, manchego sýr, balzamikový ocet, javorový sirup, chili koření, dýně šťouchané mandle
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Zakryjte plech na pečení pergamenu papír. Melt 2 lžíce. l (30 g) Máslo. Zapnuto připravený plech na pečení smíchejte dýně s rozpuštěnou smetanou máslo, javorový sirup, chili koření, sůl a pepř podle chuti. Pečeme do zlaté a měkké, asi 20 minut. Potom odložte a vychladněte.
- Mezitím na pánvi střední velikosti na středně nízkém roztavit 1 polévková lžíce. l (15 g) Máslo. Přidejte cibuli a mix. Vařte bez míchání, dokud nezačne cibule hnědá, 10-15 minut. Zamíchejte a přidejte balsamik ocet, cukr, sůl a pepř podle chuti. Vařte za stálého míchání cibule směs nezhoustne a stane se sladkou, asi 15 dalších minut.
- Sestava sendviče: máslo 1 plátek chléb. Rozložte ingredience na nemazanou stranu. v tomto pořadí: sýr manchego, dýně, karamelizovaná cibule, nasekané mandle a znovu manchego. Top s dalším plátek chléb, máslovou stranou nahoru. Sbírejte další 3 stejným způsobem. sendvič zbývajících přísad.
- Zahřejte těžkou grilovací pánev nebo plochou pánev mírné teplo. Roztavte zbývající 2 lžíce na pánvi. l (30 g) máslo. Lehce opékejte každý sendvič v dávkách, dokud sýr nezačne tát, na každé straně 3-4 minuty. Nejdůležitější věcí je smažení pomalu a na mírném ohni, aby chleba nebyla vyhořel, dokud se sýr nestane viskózním.
