Houba Julienne

19

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 167,8 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  167,8 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodné, voňavé, něžné julienne vaří doma z bílé houby.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• máslo 100 g; 30 g na omáčku
• sůl podle chuti
• pepř podle chuti
• Houby – 500 g
• Cibule – 150 g
• Sýr – 150 g
• Krém – 150 g
• Mouka – 30 g

1ч 30мин1ч 30мин 167,8

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Oloupejte, umyjte, nakrájejte cibuli.
2. Oloupejte, omyjte a jemně nasekejte houby.
3. Lehce opečte cibuli na pánvi s máslem cibule.
4. Houby rozetřete, smažte 30 minut, sůl, pepř podle chuti.
5. Pro omáčku – roztavené máslo v pánvi.
6. Nalijte mouku, smažte, za stálého míchání.
7. Nalijte krém, teplý, až zahuštěný, občas míchejte.
8. Nalejte omáčku do hub, promíchejte, odstraňte z tepla.
9. Tvrdý sýr rozemelte na jemném struhadle.
10. Uspořádejte houbovou hmotu v kokttu.
11. Posypte plástem strouhaného sýra.
12. Vložte do trouby na 20 minut při teplotě 180 stupňů.

Klíčová slova:

• Houby
• Předkrm
• sýr