Houbová krémová polévka s masovým vývarem

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 92,77 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  92,77 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodná domácí houbová polévka z mléka a krém.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• Hovězí kosti – 500 gr.
• 1 mrkev
• Petržel kořen-50 gr.
• Celer root-50 gr.
• Žampiony nebo hříbky – 150 gr.
• Mouka-30 g.
• Cibule-1/2 ks.
• Máslo 30 g.
• Mléko-1
• Cream-1 lžíce.
• Větvičky petrželky a kopru.
• 1 vejce
• Mletý černý pepř podle chuti
• Sůl podle chuti.

2ч 30мин2ч 30мин 92.77

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vařte kosti s kořeny po dobu 2-2,5 hodiny. 40 minut před konec vaření dát houby. Žampiony lze umístit na 20 minut do konce vaření.
2. Vývar odvar.
3. Řezané houby a mleté ​​maso.
4. Mouku smažte v másle, dokud světle hnědá.
5. Nalijte mléko a kostní vývar.
6. Vložte houby, jemně nakrájenou zeleninu a mletý pepř. Přinést polévka k varu.
7. Při vaření přidejte smetanu, šlehačku s vaječným žloutkem.

Klíčová slova:

• Houby