Houbová polévka s knedlíkem

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 59,58 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  59,58 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lehká a aromatická, chutná houbová polévka doma s neobvyklou přísadou. Polévka může být také vegetariánská pokud místo hovězího vývaru přidejte vodu!

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Ceps nebo žampiony 150 gr.
• Máslo-50 g.
• Mouka-50 g. + 3 lžíce. l
• 1 vejce
• Cibule-1/2 ks.
• Zakysaná smetana 200 g.
• Rostlinný olej – 2 lžíce. l
• Hovězí vývar nebo voda – 1,5 – 2 litry.
• Mletý červený pepř podle chuti
• Sůl podle chuti
• Petržel greeny-3 větvičky

1ч 20мин1ч 20мин 59.58

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Houby dobře opláchněte a nakrájejte na proužky.
2. Jemně nakrájejte cibuli a smažte v rostlinném oleji.
3. Do cibule přidejte sůl, pepř a smažte houby odpařování kapaliny.
4. Houby nalijte vodou nebo vývarem a vařte 30-40 minut.
5. Smažená mouka s máslem. Přidejte jemně nasekané greeny.
6. Zřeďte 100 ml. vodu a vložte do polévky. Přineste to vroucí.
7. Hnětací těsto na mouku a vaječné knedlíky.
8. Knedlíky vařte v polévce po dobu 5-7 minut.
9. Podávejte polévku s kořením a zakysanou smetanou.

Klíčová slova:

• houba
• knedlíky