Houbová polévka s krupicovými knedlíky

14

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 53,34 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  53,34 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Velmi jednoduchá, ale chutná houbová polévka vařená doma brambory a švestky vyrobené z husté ovesné kaše s vejce.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Čerstvé houby -500 gr.
• Brambor – 8 ks.
• Cibule-1 ks.
• 1 kořen petrželky
• Zelená cibule – 100 g.
• Zakysaná smetana 50 g.
• Kopr / petržel-1/2 parta
• Rostlinný olej – 1/4 lžíce.
• Hrách – 6 ks.
• Bobkový list – 2 ks.
• Krupice me-1/2 lžíce.
• Máslo-50 g.
• voda – 2 litry na vývar a 3/4 šálky na knels

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 53.34

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravte houby ke zpracování. Vypočítat, bez listů a přistát.
2. Nožem seškrábněte nožem.
3. Opláchněte vodou Klobouky nakrájené na krásné kousky, malá plechovka vařte celé, nakrájejte nohy na kousky a smažte po částech olej do soli.
4. Vařte vodu, vložte do ní houby, bobkový list a Pepř: Vařte 40 minut, sůl uprostřed vaření.
5. Oloupejte a nakrájejte cibuli, restovanou zeleninu olej s nastrouhaným kořenem petrželky. Vložte polévku smažená zelenina a žampiony, vařte 15 minut.
6. Vařte 150 ml vody v malém hrnci a rozpusťte v její máslo. Do směsi nalijte cereálie a za stálého míchání vařte dokud nebude připraven.
7. Ochlaďte velmi hustou kaši, sůl a do ní buďte vajíčko.
8. Tvarujte lžičkou a spusťte je do varu Vařte je po dobu 5-7 minut.
9. Hotová polévka se podává s kysanou smetanou a bylinkami (volitelné).

Klíčová slova:

• houba
• knedlíky
• knels
• polévka