Houbový jaterní koláč: videorekordér

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 195,56 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  195,56 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pokud máte rádi játra, doporučuji vám to vařit Skvělý jaterní koláč, možná ti, kteří se předtím nelíbili játra po této misce to ocení.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Játra 500 g
• 1 vejce
• mouka-1/2 lžíce
• mléko 1/2 st
• 1 luk
• 1 mrkev
• žampiony-400 gr
• majonéza – 150 gr
• rostlinný olej – 100 ml
• sůl
• pepř

50 мин50 мин 195,56

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Odstraňte film z jater a projděte mlýnkem na maso, přidejte sůl, vejce, mléko, pepř a mouku do mleté ​​játra, dobře promíchejte (konzistence by měla připomínat těsto) palačinky).
2. V rostlinném oleji smažte cibuli, nakrájenou na kosti, nasekané žampiony a nastrouhanou mrkev na hrubém struhadle.
3. Namažte pánev rostlinným olejem a použijte naběračku nalijeme těsto do jater (na celé pánvi vyrovnejte, já používal malou pánev), smažte na obou stranách, asi 1-2 minuty.
4. Výsledný palačinka rozprostřete z jater na talíř, namažte tukem s majonézou, pak pasivovanou zeleninu s houbami, pak znovu palačinka, majonéza a zelenina (opakujte vrstvy znovu, mám 8 palačinky, rozdělil jsem je na dva dorty v jedné a pěti vrstvách 3).
5. Podávání takového jaterního koláče může být jak horké, tak i horké studený, když slouží, nakrájejte dort na 4 části. chuť k jídlu.

Klíčová slova:

• Jaterní koláč
• játra