Hovězí guláš ve víně

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 111,5 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  111,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Nabídka a velmi chutné telecí maso se ukáže, pokud bude vařené doma v červeném víně. Víno zjemňuje hrubá vlákna masa a vyrábí jeho šťavnaté a něžné, tání v ústech. Můžete si udělat mladého Fazole

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Telecí – 1 kg.
• Česnek – 2 stroužky
• Rosemary – 1 snítka
• Červené víno – 250 ml.
• Rostlinný olej
• Mletý pepř
• Sůl

50 мин50 мин 111,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchneme telecí maso a nakrájíme na 4 pravoúhlé kousky. Připravené telecí maso posíláme do horkého oleje a smažíme, dokud není pokryta hnědou kůrou. Posypte smažené kousky sůl, mletý pepř, přidejte nakrájený česnek, rozmarýn a nalij víno.

2. Telecí maso zakryjte vínem a na mírném ohni vařte 35 minut. Pokud se kapalina odpaří, přidejte trochu horké vody.

3. Voňavé šťavnaté kousky telecího masa, rozprostřené na přílohách (zelené fazole jsou perfektní) a slouží. Telecí lze ochucovat jakýmkoli kořením.

Klíčová slova:

• ve víně
• maso
• telecí
• dušené
• dušené