Hovězí hovězí polévka s šťovík a návnada

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 122,21 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 20min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  122,21 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pokud nostalgie na léto přijde v zimě, vařte doma lehký letní šťovík a krupicová polévka. Sorrel lze vzít zmrazené nebo konzervované. Letní chuť je pro vás zaručena!

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Hovězí vývar na kosti – 500 gr
• Brambor – 5 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Máslo – 30 g
• Krupa mea – 2 lžíce.
• Konzervovaný šťovík – 300 g
• Vejce – 3 ks.
• Sůl podle chuti
• Černý pepř – podle chuti
• Zakysaná smetana – 100 g

2ч 20мин2ч 20мин 122.21

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Na hrudníku vařte 2 litry vývaru. Slaná voda a vařte 1,5 až 2 hodiny.
2. Vyjmeme maso a uvolníme ho z kostí, rozložíme na vlákna a poslat na pánev. Uvádíme tam brambory. Cook 10 minut.
3. Mrkev a cibuli nakrájejte a smažte na másle až do světla karamelizace.
4. Zeleninu naložíme na maso a brambory.
5. Po promíchání polévky zalijeme pramínek krupice a následně dát šťovík, vavřínový list.
6. Pepř a přidejte polévku. Vařte dalších 10 minut.
7. Několik minut před tím, než se připraví, vložte drcený vejce do vývaru. Polévka je připravena. Takové polévky jsou dobré se zakysanou smetanou, jogurtem nebo majonéza.

Klíčová slova:

• Zelná polévka