Hovězí jaterní řízečky: videorekordér

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 181 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  181 kcal

• Hodnocení

• Recept

Něžné, lahodné masové kuličky vařené doma z hovězích jater, nezanechá lhostejnost ani těm, kteří nemají rádi játra.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Hovězí játra – 500 g
• Vejce – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Mouka – 3 polévkové lžíce
• Mléko – 3 lžíce
• Česnek – 2 stroužky
• Sůl
• Pepř
• Soda – 1/2 lžičky
• Rostlinný olej na smažení

40 мин40 мин 181

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Omyjte, osušte a protlačte játra mlýnkem na maso.
2. Cibuli protlačte mlýnkem na maso, česnekem česnek stlačovač.
3. Přidejte cibuli, česnek, mouku, mléko do mísy s mletým játry, vejce, sůl, pepř a soda. Vše důkladně promíchejte.
4. Zahřejte pánev rostlinným olejem. Rozložte ji pánev s lžící.
5. Smažte placičky na mírném žáru až do zlatohnědé. Ne být vystrašený, jaterní placičky při smažení ztmavnou barva.
6. Připravené kotlety lze podávat s jakoukoli přílohou.

Klíčová slova:

• játrové placičky
• játrové lívance
• Jaterní koláč
• játra