Hovězí jazyk s hořčičnou omáčkou

6

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 102,5 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  102,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Plátky lahodné pochoutky tající v ústech nikoho neopustí Po připravení jazyka podle tohoto receptu doma vás ohromí všichni vaši hosté. Pokuste se maso nakrájet co nejvíce tence nejostřejším nožem.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Hovězí jazyk – 1 ks.
• cibule – 1 ks.
• mrkev – 1 ks.
• zakysaná smetana – 3 lžíce. l
• hořčice – 1 lžička.
• nakládané okurky – 50 g
• nakládané houby – 50 g
• � citronové šťávy
• cukr
• pepře – 3 ks.
• bobkový list – 1 ks.
• petržel – 1 ks.
• sůl

1ч 20мин1ч 20мин 102,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vypláchněte jazyk, vložte do horké vody, vařte hodinu.
2. Vyjměte, ochlaďte ve studené vodě, odloupněte horní část slupky.
3. Vložte novou vodu, přidejte mrkev, cibuli, pepře, vavřín, vařte, dokud se zcela nevaří.
4. Připravte omáčku, hořčici smíchejte se zakysanou smetanou.
5. Přidejte jemně nasekané nakládané houby a okurky, sůl, cukr, citronová šťáva, dobře promíchejte.
6. Jemně a jemně nasekáme jazyk, nalijeme omáčku, ozdobíme greeny.

Klíčová slova:

• sekunda
• hovězí maso
• hovězí jazyk
• Předkrm
• maso
• Ruština
• jazyk