Hovězí, kedlubny a rajčatový salát

26

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 76 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  76 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodný salát na bázi vařeného hovězího masa s čerstvým zelenina připravená doma rychle a snadno, většinou pro vaření masa lze vývar použít polévky.

Pokud nahradíte hovězí maso kuřecím masem,

Čas vaření

snížena o 20 minut.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• 300 g hovězí svíčkové
• 250 g kohlrabi
• 250 g rajčat
• 150 g papriky
• zelený salát v květináči 1 ks.
• 5 lžíce rostlinný olej
• šťáva z půl citronu
• 5–7 poboček tymiánu (volitelné)
• sůl; pepř podle chuti

1ч 30мин1ч 30мин 76

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte hovězí filé, zapálte, přiveďte k varu, odstraňte pěnu, nechte ji 40 minut vařit.
2. Hotové maso nakrájené přes vlákna kostkami.
3. Omyjte rajčata, nakrájejte na plátky.
4. Omyjte papriku, loupaná semínka, příčky, nakrájejte čtverce.
5. Umýt, loupat, mlít kedlubny přes velké struhadlo.
6. Pro salátový dresink – v misce smíchejte rostlinný olej s citronová šťáva vymačkaná z půl citronu, přidejte tymián, sůl, pepř, smíchejte.
7. Opláchněte salát, roztrhejte rukama v odměrné misce.
8. Vložte kousky masa, rajčat, papriky, nakrájené na to kedlubny, nalijte dresink, jemně promíchejte se dvěma salátem lžíce.
9. Podávejte v porcelánových miskách.

Klíčová slova:

• hovězí maso
• Zelenina
• Salát