Hovězí maso pod sýrovou krustou

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 315,94 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  315,94 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutné hovězí maso se sýrovou krustou – variace masa ve francouzštině, pouze ve zjednodušené verzi. Jako maso v tomto Recept používal hovězí maso. Ne zmrazené, ale čerstvé! Pro vaření doma toto vydatné jídlo vybrat dobrý kus s minimální počet žil, pak maso dopadne lahodně a tání v ústech. Vynikající pečené hovězí maso lze připravit neformální stůl, a na slavnostní!

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• Hovězí maso – 200 g
• Sýr – 100 g
• Majonéza podle chuti
• Máslo – pro pečení
• Pepřová směs podle chuti
• Sůl podle chuti

1 ч1 ч 315,94

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravte produkty:
2. Opláchněte hovězí maso a nakrájejte na malé kousky. V 5 porce – 5 kusů. Velké řezání není nutné, protože po bití kousky jsou trochu “dotvarovat”.
3. Maso masírujte solí – není třeba brát hodně soli – půl špetky na kousek, pepř.
4. Namažte pekáč s máslem. Úhledně rozložte steaky – nechte je dotýkat se, ale ani nešplhejte tvrdě na sebe.
5. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
6. Namažte steaky majonézou a posypte sýrem. Pečeme předehřát na 180 ° troubu na střední polici 40 min.

Klíčová slova:

• hovězí maso
• Pečeme
• mléčné výrobky
• vydatná jídla
• francouzská kuchyně