Hovězí maso se zeleninou “Sukiyaki” – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Дезире КларкČas: 55 minut Obtížnost: snadné Porce: 1 0 Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g. hovězí svíčková z horního stehna (bez přebytečný tuk a nakrájený na proužky)
- 300 g tenké plátky hub (dříve umýt a uříznout nohy)
- 450 g nakrájené tofu
- 300 g nasekaný špenát (umýt a nakrájet stonky)
- 225 g. svlékl bambusové výhonky
- 700 g. vařené, chlazené a nakrájené na 3 díly nudlí shirataki
- 90 ml. arašídové máslo plus 90 ml.
- 110 g. sojová omáčka
- 2 lžíce. l granulovaný cukr
- 10 nakrájených na proužky 2,5 cm. Stopky zelené cibule (předmyjte a ořízněte konce)
- 300 g oloupané a julienced španělské cibule cibule
- 300 ml Mirina (k dispozici na asijských trzích)
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí maso, nudle, špenát, houby, Arašídové máslo, sojová omáčka, mirin (rýžové víno), zelené cibule, tofu
Příprava receptu:
- Ve woku zahřejte 90 ml. arašídové máslo. Dejte proužky hovězí maso a smažte rychle pomocí metody smažte, dokud maso není opečený. Dochutíme sójovou omáčkou a cukrem, poté oloupeme oheň.
- Omyjte wok a zbývajících 90 ml zahřejte. arašídové máslo. Dejte zelené cibule, cibule, houby, tofu, špenát a výhonky bambus. Rychle smažte asi 2 minuty. Přidat Mirin a nudle a znovu vložte maso do pánve. Vařte ještě minutu, dokud se komponenty nezahřejí a nezmíchají. maso a zelenina na vyhřívané večeři a servírujte hned.
