Hovězí omáčka se zeleninou

6

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 59,5 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  59,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Další nabídkou lahodné masové polévky se zeleninou může být vařit doma. V různých částech naší země se tomu říká různými způsoby – azu, guláš, dušené maso a pouze na jihu se nazývá omáčka. Pojďme začít.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• hovězí maso 400 – 500 g
• brambory 10 ks.
• mrkev 1 ks.
• cibule 2 ks.
• rostlinný olej 0,25 šálků
• mouka 1 lžíce. l
• bobkový list
• sůl
• pepř
• suché koření
• greeny

2 ч2 ч 59,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravený kus masa nakrájejte na kostky, sůl, pepř, posypeme moukou, promícháme.
2. Smažte na vyhřívané pánvi s máslem v jedné vrstvě.
3. Přeneste maso do hluboké pánve, zalijte dvěma litry vody. Zapálte. Po varu přidejte celou cibuli, bobkový list, vařte hodinu na klidném ohni.
4. Oloupané brambory, mrkev, cibule, kotleta. Dejte vývar po odstranění cibule a bobkových listů přiveďte k varu a vařte další půl hodiny.
5. Pět minut před koncem vaření přidejte suché Italské byliny, nakrájená zelenina půl hodiny trvat.

Klíčová slova:

• základy
• guláš
• dušené maso