Hovězí schnitzels: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 203,8 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  203,8 kcal

• Hodnocení

• Recept

Nabídka, mladé hovězí maso vařené doma v těstíčku, to se ukáže chutné. Skvělá alternativa k konvenčním kotlety.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Hovězí maso (nejlépe telecí) – 500 g;
• Mouka (na dýchání)
• Drobečková navigace
• 2 vejce
• Tukový krém – 3-4 lžíce
• Sůl
• pepř
• Olej na vaření

30 мин30 мин 203,8

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Hovězí maso nakrájejte na tenké plátky a pečlivě odrazit na obou stranách. Je velmi důležité, aby maso bylo mladé (nejlépe telecí), jinak budou schnitzely ztuhlé.
2. Nasekané kousky masa se solí a pepřem na obou stranách.
3. Protřepejte dvě vejce a 3 až 3 polévkové lžíce tuku.
4. Každý kus masa rozvařte v mouce, pak v těstíčku na vejce v trojobalu.
5. Smažte schnitzely v horkém oleji nad nízkým teplem se dvěma strany pod krytem.
6. Podávejte s jakoukoli přílohou a oblíbenou omáčkou.

Klíčová slova:

• hovězí maso
• těsto
• kotleta
• telecí
• řízek