Hovězí stroganoff s pečenými bramborami: video recept

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 108 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  108 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Hovězí stroganoff je považován za pokrm ruské kuchyně, který přeloženo jako hovězí maso ve Strogonowském.

Výroba chutného hovězího stroganoffu není tak obtížná. Zkuste vařte hovězí stroganoff s pečenými bramborami podle mého receptu.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Žampiony 50g
• Hovězí svíčková 250g
• Bow 1 ks
• Brambor 600 g
• Med 20 gr
• Sójová omáčka 30 gr
• Zakysaná smetana 160 g
• Sušený kopr 2 g
• Sušená petržel 2 g

5 из 5 1 40 мин40 мин 108

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Předehřejte troubu na 180-200 °, zapněte horní ohřev. Omyjte veškerou zeleninu. Brambory nakrájejte na tenké plátky 2-3 mm
2. Smíchejte med a sójovou omáčku. Posuňte brambory s krátkým schodem dovnitř pekáče. Brush potřete bramborovou směsí omáčka a med, sůl. Čistěte v předehřáté troubě po dobu 25 až 30 minut dokud nebude připraven. Namažte brambory směsí sojové omáčky a medu každých 5 minut.
3. Nakrájenou cibuli a houby. Předehřívejte pánev v průměru oheň, vylijeme olej, zahřejeme a smažíme cibuli 2 – 3 minuty, míchání. Přidejte houby a smažte další 3 minuty, občasné míchání.
4. Hovězí maso umyjte, osušte a nakrájejte na proužky dlouhé 5-6 cm. Přidejte hovězí maso na cibuli a žampiony a smažte maso po dobu 2 minut, míchání. Potom snižte teplo na střední a smažte do připravenost 6-8 minut, míchání. Sůl podle chuti.
5. K masu a žampionům přidejte zakysanou smetanu, sušené byliny. V sůl a pepř, je-li to nutné, promíchejte a dusíme mírně zahřívejte další 3-4 minuty.

Klíčová slova:

• Hovězí Stroganoff
• hovězí maso
• Brambor
• maso