Pro mnohé je léto téměř synonymem pro grilování. Ale někdy Nemám chuť ztrácet čas mořením masa, a pak můžete vezměte tento jednoduchý recept. Vezměte maximum nejlepší maso, například hovězí svíčková, a jeho hlavní vrchol dává omáčku plnou chuťových nuancí. Sdílejte s přáteli: Čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 680 g. hovězí svíčková, nakrájená na kostičky 4 vidět
- 250 g brambory prstu nakrájené na polovinu podélně délky
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 svazek stonků chřestu, nakrájený na plátky 5 cm.
- 1/4 Čl. kečup
- 2 lžíce. l Dijonská hořčice
- 2 lžíce. l balzamikový ocet
- 1 polévková lžíce. l Worcestershire omáčka
- 2 lžičky steaková omáčka
- Špetka červených chilli vloček
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí maso, brambory, chřest, Dijonská hořčice, balzamikový ocet, Worcestershire omáčka, omáčka na steaky, červené papriky, kečup
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na mírné zahřátí a namažte stojan na dráty rostlinný olej.
- Vložte brambory do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, přikryjte a vařte v mikrovlnné troubě asi 5 minut, dokud to není nebude mírně měkký. Ve velké míse promíchejte hovězí maso olivový olej a dochutíme solí a pepřem. Řetězec osm 25 cm dřevěné špízy hovězí maso, brambory a chřest.
- V malém šálku smíchejte kečup, Dijonskou hořčici, balzamikový ocet, 2 lžíce. l voda, Worcestershire omáčka, omáčka na steak a vločky z červené chilli papričky. Fry kebab pravidelně se obracet, dokud se značky od gril, asi 6 minut pro smažení středně vzácné. Podávejte s omáčkou pro máčení.