Hovězí vývar

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 86,98 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  86,98 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pokud doma vaříte lahodnou polévku podle tohoto receptu, pak vývar je to průhledné a žampiony jsou šťavnaté. Knels musí být vyroben z rýže a vepřové maso.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Průhledný masový vývar – 1l.
• Vepřová panenka – 200 g.
• Kulatá rýže – 1/2 lžíce.
• Mléko – 80 ml.
• Máslo – 50 g.
• Olivový olej – 1 lžíce. l
• Žampiony – 4 ks.
• 1/2 Mrkev
• Větvičky petrželky-3.
• Sůl podle chuti

50 мин50 мин 86.98

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Rýže umytá ve studené vodě se vaří do měkka, vychladne.
2. Vepřové maso opláchněte, osušte a nakrájejte na malé kousky, smíchejte s rýží.
3. Procházejte mlýnkem na maso.
4. Do mletého masa přidejte mléko, sůl, promíchejte a znovu přeskočte přes mlýnek na maso.
5. Směs důkladně promíchejte. Tvoří se dvěma lžícemi knoflíky a položte na mastný plech. Mrkev nakrájejte na plátky, pokapeme olivovým olejem, solí a položíme na něj plech na pečení.
6. Pečte v troubě při 180 ° C po dobu 25 minut.
7. Opláchněte houby, suché, nakrájené na kousky a smažte na druhé části másla asi 15-20 minut.
8. Zahřejte vývar. Vložte talířky, připravené knedlíky plátky mrkve, hub a zalijeme horkým vývarem.
9. Podáváme posypané bylinkami.