Husa plněná nudlemi a žampiony

2690

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 364,9 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  4 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  364,9 kcal

• Hodnocení

• Recept

Skvělé jídlo pro tabulku rodinné dovolené. Nudle dobré přijímá husí tuk. Výplň je velmi šťavnatá a vydatné.

Čas vaření

lahodná husa doma v peci závisí na hmotnosti jatečně upraveného těla.

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• Husa – 1 ks.
• Nudle – 300 g
• Houby – 300 g
• Cibule – 2 ks.
• Máslo
• Rostlinný olej

4 ч4 ч 364,9

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nudle uvařte ve velkém množství osolené vody, zlikvidujte na cedníku nechte vodu zcela vytéct.
2. Jatečně upravené tělo umyjte suchým papírem. Rošt sůl a mletý pepř. Nechte na misce marinovat 2-3 hodin.
3. Houby nakrájejte na plátky.
4. Nakrájejte cibuli na malé kostky.
5. Zahřívejte rostlinný olej na pánvi. Smažte cibuli a houby. Přidejte vařené nudle. Sůl, pepř. Zamíchat. Odstraňte z ohně.
6. Naplňte husí jatečně upravené tělo nudlemi. Bodněte otvory párátka.
7. Jatečně upravené tělo potřete máslem a položte na plech. Zavřít fólie. Vložte do trouby.
8. Pečte při teplotě 180 ° pod fólií po dobu 2,5 hodiny. Potom vyjměte fólii a pečte asi hodinu, dokud není připravena, na jatečně upravený těl se pravidelně vylévá husa zlatá kůra.