Polouzavřený koláč s kuřecí nádivkou se zeleninou exotické chutí indické kuchyně, která jí dává směs kokosový krém a koření kari. Je horší než běžný kari, ale tato lepivost je dokonale vyvážená jemná příchuť kokosového krému. Dort se vaří docela rychle pokud používáte zakoupené křehké těsto a pro plnění již berte grilované kuře. Plátky kuřecího masa a zahřáté v pikantní omáčce společně se zeleným hráškem a cibulkou a poté položili na postel na těstě jsou okraje koláče složeny tak, aby šťávy nevytekly jde do trouby. Podáváme smažený koláč zdobený Nutriční informace na porci: (celkem 4) kalorií 500, celkový tuk 32 g., Nasycený tuk g., Proteiny 23 g., Uhlohydráty 33 g., Vláknina g., Cholesterol mg., Sodík mg., Cukr g. 
Time: 40 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. grilované kuře
- 1 plechovka (150 g) Kokosový krém bez cukru
- 1 šalotka, jemně nasekaná
- 3/4 lžičky kari madras prášek
- 3/4 Čl. zmrazený zelený hrášek
- 1 kulatý talíř zmrazeného těsta
- Polovina malé hlavy květáku
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1/4 Čl. hrubě nasekaný koriandr
- Šťáva z půl citronu
Recepty s podobnými ingrediencemi: grilované kuře, hrášek, šalotka, křehké těsto, květák, kokosový krém, kari
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 230 ° C a přikryjte pečící fólií fólií.
- Ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou na mírném ohni teplo 2 lžíce. l kokosový krém. Přidejte šalotky a prášek kari a vaříme za stálého míchání, dokud není měkké, asi 3 minuty. Pak zamíchejte kuře a téměř veškerý zbývající kokosový krém, s výjimkou 2 hodin. l., a vařte do měkka, asi 2 minuty. Odstraňte z tepla a smíchejte hrášek; sůl a pepř.
- Těsto na koláče rozvařte na připraveném plechu. Kuřecí směs položíme na těsto a ustoupí od okrajů asi 2,5 cm. Odložte pánev. Přehněte okraje těsta do středu a poskládejte je napříč podle potřeby. Těsto namažte opožděným kokosovým krémem. Pečeme, dokud koláč nebude lehce zhnědlý a náplň nezačne. bublina, 20-25 minut.
- Mezitím rozřežte květenství a stonky květáku. Otřete pánev, přidejte olivový olej a zahřejte na mírné vysoké teplo. Přidejte květák, sůl a pepř. Fry, bez rušení, dokud není opečený, 4-5 minut. Shuffle a pokračujte v smažení až do křupavého stavu, asi 3 minuty. Vzlétněte oheň a smíchejte s koriandrem. Podle chuti přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Koláč nakrájejte na plátky a podávejte s květákem. Shora posypeme koriandrem.
