Irský guláš

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 176,5 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 10 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  176,5 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Taková lahodná beránka se zeleninou je ideální sváteční stůl. Vaření jehněčího masa doma není vůbec obtížné.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Jehněčí lopatka – 1/5 kg
• Cibule – 3 ks.
• Mrkev – 4 ks.
• Brambor – 10 ks.
• Česnek – 6 hřebíčků
• Rostlinný olej – 3 lžíce. l
• Rosemary – 1 snítka
• Petržel – 4 větve

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 176,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Hrubě nakrájejte zeleninu.
2. Jehněčí maso nakrájíme na velké kousky a osmažíme na olivách olej 10 minut. Pak přidejte cibuli, mrkev, rozmarýn a česnek, smažte dalších 8 minut.
3. Nalijte 600 ml vroucí vody, soli, pepře, přidejte brambory a vařte pod víkem po dobu jedné a půl na mírném ohni.
4. Po přidání 3 kostek ledu, poté tuk stoupá povrch – musíte ji odstranit lžičkou.
5. Přidejte zelení, přiveďte k varu a hotovo.

Klíčová slova:

• jehněčí
• jehněčí rameno
• potěr
• mrkev
• česnek