Italská svatební polévka

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 52,08 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  52,08 kcal

• Hodnocení

• Recept

Tato lahodná polévka nemá nic společného se svatbami! Tato domácí polévka tak pojmenovaný kvůli způsobu vaření ve kterém všichni jsou mícháni zeleninové chutě, to znamená „oženit se“. Udělejte si to na oběd a rodina bude nadšená!

Pojďme začít!

Složky

0/21 přísad

• Kuřecí vývar 2,5 až 3 litry
• 1 mrkev
• Rajčata – 3 ks.
• 3 brambory
• Cibule – 3 ks.
• 2 papriky
• Řetězec fazole -200 gr.
• Cuketa-250 g.
• Těstoviny 100 gr.
• Kuřecí filé – 100 g.
• Hovězí filé – 300 g.
• 1 kuřecí vejce
• 2 cibule
• Drobečková drť-2 lžíce. l
• Tvrdý sýr – 100 g.
• Parsley-1 parta.
• Suchá bazalka 1 lžička.
• Sůl podle chuti
• Cukr 1⁄2 lžička
• Černý pepř podle chuti
• Rostlinný olej 3 lžíce. l

50 мин50 мин 52.08

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Listujte cibulkou, hovězím masem a kuřetem v mlýnku na maso. Přidejte vejce, sušenky, napůl nasekané bylinky, 2 polévkové lžíce. l strouhaný sýr, bazalka, sůl a pepř. Uhněteme mleté ​​maso a porazíme ho. Tvarujte masové kuličky.
2. Mrkev nakrájejte na proužky.
3. Nastrouhejte rajče.
4. Brambory, cibuli a cuketu nakrájejte na střední kostky.
5. Paprika nakrájená na půlky prstenů.
6. Řezané fazole v kruzích.
7. Nalijte vývar do pánve a zahřejte k varu.
8. Na pánvi v oleji zatemněte cibuli – 2 minuty, vařte mrkev 3 minuty, vložte cukr a promíchejte.
9. Rajčata restujte 2 minuty.
10. Nalijte brambory do vývaru, vařte, vařte 2 minuty a nalijeme fazole s cuketou a pepřem. Přiveďte k varu, vařte 5 minut
11. Vložte pánev. Vařte 3 minuty a přidejte těstoviny.
12. Přiveďte k varu, namočte masové kuličky do polévky. Cook 10 minut. Vyzkoušejte vývar na soli. Dejte nasekaný česnek a 1⁄4 nasekané zeleniny.
13. Odstraňte polévku z tepla. Trvejte na tom pod víkem po dobu 10-15 minut.
14. Před podáváním posypte polévku zbývajícími čerstvými bylinkami a nastrouhejte sýr.

Klíčová slova:

• minestrone
• kuřecí polévka
• kuřecí polévka
• masové kuličky