Jablečný džem s aronií

1

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 138,04 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  138,04 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodný džem s jemnými tóny chokeberry. Ujistěte se, že vařit v sezóně. Vyrobte doma nebo v zemi.

Pojďme začít!

Složky

0/3 přísad

• Jablka – 4 kg
• Chokeberry – 1-1,5 kg
• Cukr – 1,8 kg

2 ч2 ч 138.04

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Sterilizujeme banky a plechová víčka.
2. Opláchněte a nakrájejte jablka na plátky (oloupejte a nakrájejte) semena zbývá).
3. Třídíme a myjeme chokeberry.
4. Nalijte 1 litr vody do velkého hrnce, položte na oheň. V vroucí vodou usneme jablka a aronia. Zakryjte víkem a vařte, dokud jablka nezměknou, za stálého míchání. Čas bude to trvat 15-20 minut.
5. Otřete hmotu sítem.
6. Nalijte cukr v bramborové kaši, pokud jsou jablka sladká, pak by měl být cukr méně.
7. Nalijte trochu vody na dno pánve, přiveďte k varu a potom nalít bramborovou kaši do vody. Džem začne vařit a “plivat”. Nedovolte horký sprej!
8. Zasekněte se při nízkém žáru za stálého míchání. Přestaň asi padesát minut. Čím déle vaříte – tím silnější bude výsledek.
9. Nalijte hotový džem do sklenic, zavřete víčka.