Jahodový džem s mátou: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 236 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  25 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  236 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutná a čerstvá marmeláda vyrobená doma z jahod s máta, chutné a zdravé!

Pojďme začít!

Složky

0/3 přísad

• jahody 1 kg
• lístky máty 3-5 kusů
• cukr 1,2 kg

25 мин25 мин 236

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Jahody opláchněte a oloupejte.
2. Posypeme cukrem na dno pánve, poté vrstvu jahod cukr, pak jahody a tak dále.
3. Položte pánev na pomalý oheň, aby se cukr rozpustil a jahody nechat šťávu jít.
4. Když se cukr roztaví, mírně zvyšte teplotu a přiveďte jahody vařte a vařte 10 minut. Vypněte oheň a zasekněte se ochladit 12 hodin.
5. Po 12 hodinách dejte džem do ohně a přiveďte k varu. Vařte 10 minut a vypněte teplo. Ochlaďte jam.
6. Potřetí po 12 hodinách zapálte džem a přiveďte vařit, vařit po dobu 10 minut. Na konci přidejte lístky máty a vařte další 1 minutu.
7. Plechovky zakryjte vroucí vodou po dobu 15 minut.
8. Poháry na výtoku konvice sterilizujte zapnutím střední oheň.
9. Vyjměte nádobu z konvice a úplně ji postavte na bok veškerá voda se odpařila.
10. Nalijte horký džem do sklenic, sbalte víka a otočte plechovky dolů víkem. Sklenice zakryjte ručníkem.
11. Džem skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.

Klíčová slova:

• mátový džem
• jahodový džem