Velký výpůjčka v roce 2018 začíná 19. února a trvá 49 dní, do 7. dubna. V pravoslaví je tento příspěvek považován za největší striktní, takže se rozhodl udělat výběr lahodných a zajímavá jídla, která zpestří štíhlé menu.
Contents
Snídaně
Pohanková kaše je vhodná k snídani během čtrnáctého týdne. s rajčaty. Velmi jednoduché a zároveň chutné a uspokojivé jídlo. Při vaření opláchněte cereálie a vařte ve vodě do poloviny připraven. Když se vaří kaše, smažte cibuli do zlaté barvy. Blanch rajčata, nakrájené a poslat na cibuli za 5 minut. Smíchejte ovesnou kaši s rajčaty a cibulkou, přidejte sůl koření. Zakryjte a vařte, dokud není pohanka úplně připraven.
Po pohankové kaši můžete pít zimní čaj, tajemství který spočívá v přidání rozmarýnu a skořice do černého čaje. Plátek citronu v konvici. Přidejte špetku černého čaje a rozmarýnu skořice. Nalijte vroucí vodu a nechte 15 minut.
Oběd
Pro celou večeři nezapomeňte uvařit polévku. Doporučujeme libový boršč s fazolemi. Fazole musí nasáknout přes noc studenou vodou, poté opláchněte a vařte na mírném ohni po dobu 30 minut. Nastrouhejte jednu řepu, oslaďte a posypte citronem a druhou nakrájíme na proužky. Nasekanou řepu smažte a pak dát to na pánvi. Oloupejte, nakrájejte a posílejte brambory na fazole. Nakrájejte zelí a přidejte na pánev. Červený pepř nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky, přidáme smažené jako poslední, stejně jako strouhaná řepa. Po několika minutách bude polévka hotová.
Za druhé si můžete uvařit vydatnou perličkovou misku s přidáním zeleniny. Vařte 3 šálky vody, dobře nalijte opláchněte cereálie a vařte 10 minut. Vyjměte z tepla a sklopte cedník. Vařte 2 další sklenice vody, soli a přidejte cereálie. Vařte se zavřeným víkem, dokud nezhoustne. Jemně nakrájejte cibuli, rajče a mrkev, dušené na pánvi se zeleninou olej 10 minut. Do ječmene přidejte zeleninu a promíchejte.
Na konci večeře nabízíme domácí kompot vyrobené z jablek, voňavé a zdravé. Nápoj je nejen lahodný, ale také uhasí žízeň dobře. Omyjte jablka, nakrájejte plátky libovolná velikost a jádro. Plátky jablek dát na pánev, přidat 7-10 hvězd hřebíčku a jeden lžíce cukru. Nalijte 1,5 litru vody. Položte pánev střední oheň. Když se voda vaří, přidejte další lžíci cukru a okamžitě vyjměte ze sporáku. Jakmile se kompot ochladí, může být doručen na stůl.
Večeře
K večeři připravte dušené zelí s houbami. Houby nutriční hodnota je skvělou náhradou za maso, takže to stojí za to pravidelně je přidávejte do štíhlé nabídky. Pro vaření je třeba ředit nakrájejte zelí a smažte. Poté udělejte oheň menší, přidejte bobkový list k pánvi. Dušte 1 hodinu, ne zapomněl se hýbat. Umyjte a nasekejte houby a cibuli. Fry on mírně zahřívejte, dokud se kapalina neodpaří. Směs žampionů s cibulkou přidejte plátky zelí. Dejte tam rajčatovou omáčku sůl a pepř podle chuti. Vydržte na nízkých teplotách dalších 15 minut.
Před spaním bude užitečné pít voňavé bobule želé. Za to si můžete vzít jakékoli bobule, které jsou rozloženy na pánvi a třel. Výsledné pyré se nalije dvěma litry vody, Přiveďte k varu a vařte 20 minut. Škrob choval se ve studené vodě a nalil do vroucí želé cukr se přidává podle chuti. Výsledná směs musí být přivedena zpět na vařit a odstranit z tepla. Nechte mírně vychladnout a nalijte do šálků, ujistěte se, že se protéká sítem.
Bon chuť!
Klíčová slova:
- Velký postní
- libové menu
- libové menu pro den
- štíhlý stůl
- skromné jídlo
