Od dávných dob byla kaše slavnostním a svátostným pokrmem. Kdy byla uzavřena mírová smlouva, obě strany se společně vařily, a pak snědli kaši, tedy přísloví „S ním žádná kaše „K dnešnímu dni je kaše nejoblíbenějším pokrmem Mnoho mladých žen v domácnosti se vždy ptá: „Jak vařit drobivá kaše, takže se nevaří, ale ukáže se vzdušná a rozpadat se, jak říkají „zrno na zrno“.
Rozpadlá kaše se dobře liší od sebe oteklá a vařená zrna. Konzistence můžete upravovat samostatně a, v závislosti na preferencích, získejte tekutou, drobivou, hustou nebo viskózní kaši Otevřeme vám technologii výroby drobivé kaše. Je hezká jednoduché a jednou si to pamatujete, nikdy nebudete přemýšlet o tom, jaký podíl vody a obilovin si vybrat.
Time: 16 мин. Obtížnost: snadné
Recept:
Ingredience
- Voda (vývar nebo mléko);
- Pohankové krupice (můžete použít rýži, pearl ječmen, hrachové, kukuřičné nebo proso krupice);
- 60 g cukru
- 10 g soli;
- 30 g másla
První připravit drť na vaření. Chcete-li to provést, nalijte ji na byt misku a odstranit všechny cizí látky – oblázky, duté obilí. Opláchněte cereálie několikrát, přidejte vodu a nakloňte pánev tak, aby cereálie umístěn z rohu pánve přesně vodorovně. Nalijte pánev se silnou spodní vodou. Vařená kaše budeme na nízkém žáru a smícháme to pouze jednou – když my odstraňte pěnu, přidejte cukr a sůl. Kaše se vaří 15 – 17 minut. Nyní zbývá smíchat a přidat krém olej. Dokončená část pohanková kaše vypadá, jak je znázorněno na fotografii. Hezký Autor: Serebryakova Irina Recepty s podobnými ingredience: Pohanka, ječmen, rýže, krupice kukuřice, hrášek