Nová variace Creole Jambalaya připravená z rýže s klobásou, druh paella nebo pilaf. V tomto receptu jídlo se vaří ve formě polévky a skládá se ze smažené uzené kuřecí klobása, zelené cibule, celer, paprika, česnek a cajun koření. Pečená směs v pánvi s kuřecí vývar, rýže, rajčata a přinesené k připravenost Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 413, celkový tuk 18 g., nasycený tuk g., proteiny 19 g., uhlohydráty 42 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
The photojídla: Antonis Achilleos Délka: 35 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. dlouhozrnná rýže
- 400 g. konzervované rajče bez přidané soli, kostky
- 340 g uzená klobása z kuřecího a / nebo krůtího mletého masa, nejprve ořízněte a poté tenké nakrájené na plátky
- 3 lžíce. l extra panenský olivový olej
- 4 peří zelené cibule, jemně nasekané (bílé a zelené části samostatně)
- 1 nasekaný celer
- 1 nasekané červené papriky
- 3 mleté stroužky česneku
- 1 lžička Cajunské koření
- 4 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 1 bobkový list
- Hrubá sůl
- Kukuřičný chléb pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: dlouhozrnná rýže, rajčata, klobása, mleté kuře, mleté krůtí maso, kukuřičný chléb, zelené cibule, celer, paprika, česnek, bobkový list, koření kajun
Příprava receptu:
- Teplo na velkém hrnci na mírném žáru. pánev. Přidejte olivový olej. Přidejte klobásu a vařte 3 minuty do zlaté, za občasného míchání. Rozložení na talíři se štěrbinovou lžící.
- Do pánve přidejte bílé části cibule, celeru a bulharštiny pepř. Vařte za míchání 2 minuty, dokud nezměkne. Přidejte česnek a koření cajun. Vařte 1 minutu.
- Přidejte 1,5 lžíce. voda, kuřecí vývar, rýže, rajčata a záliv list. Přiveďte k varu a vařte 15 minut, dokud se rýže nezmění měkké. Vložte klobásu zpět do pánve a sůl. Vyjměte bobkový list. Polévku posypeme zelenou cibulkou a podáváme stůl s kukuřičným chlebem.
