1694
- 2
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
251 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Jedná se o tradiční japonské jídlo. Husté pšeničné nudle Japonsko se podává velmi často. Připravte si lahodné nudle doma s různými výplně nebo vývar. V tomto receptu použijeme krůtí prsa a kešu ořechy.
Pojďme začít!
Složky
0/12 přísad
251
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Vařte nudle podle pokynů výrobce na obalu. Vypusťte vodu.
- Krůtí prsa nakrájíme na polovinu a namažeme sojovou omáčkou. Dávat stát po dobu 5 minut. Nalijte trochu studené vody, dej vařit. Poté vařte 20 minut na mírném ohni, dokud se nevaří. Vyjměte drůbeží maso a nechte vychladnout. Nakrájíme na malé kousky.
- Zahřejte pánev bez přidání oleje. Dejte na pánvi ořechy, přidejte chilli (prášek) a špetku mořské soli. Fry 5 minut ořechů, dokud zlatohnědá.
- Nakrájejte zelenou cibuli jemně.
- Rozdrťte česnek nožem a jemně nasekejte.
- Nastrouhejte kořen zázvoru na jemném struhadle.
- Stiskněte šťávu z citronu.
- Vezměte wok nebo hlubokou pánev se silnými stěnami. Zapnuto zahřejte sezamový olej na vysokou teplotu. Dejte nasekanou cibuli a česnek. Smažte 2 minuty za stálého míchání. Nalijte 2 jídelny lžíce sojové omáčky a šťávy z 1 citronu. Přidejte zázvor a med. Vařte a míchejte další 1 minutu.
- Přidejte do wok vařené nudle. Dobře promíchejte.
- Uspořádejte nudle na talířích. Nakrájejte krůtí plátky na vrchol a pečené ořechy. Mrholení wokovou omáčkou.
Klíčová slova:
- wok
- Turecko