Japonské nudle udon s krůtí a kešu

1694„“

  • 2

Jedná se o tradiční japonské jídlo. Husté pšeničné nudle Japonsko se podává velmi často. Připravte si lahodné nudle doma s různými výplně nebo vývar. V tomto receptu použijeme krůtí prsa a kešu ořechy.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

251

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

  1. Vařte nudle podle pokynů výrobce na obalu. Vypusťte vodu.
  2. Krůtí prsa nakrájíme na polovinu a namažeme sojovou omáčkou. Dávat stát po dobu 5 minut. Nalijte trochu studené vody, dej vařit. Poté vařte 20 minut na mírném ohni, dokud se nevaří. Vyjměte drůbeží maso a nechte vychladnout. Nakrájíme na malé kousky.
  3. Zahřejte pánev bez přidání oleje. Dejte na pánvi ořechy, přidejte chilli (prášek) a špetku mořské soli. Fry 5 minut ořechů, dokud zlatohnědá.
  4. Nakrájejte zelenou cibuli jemně.
  5. Rozdrťte česnek nožem a jemně nasekejte.
  6. Nastrouhejte kořen zázvoru na jemném struhadle. „“
  7. Stiskněte šťávu z citronu. „“
  8. Vezměte wok nebo hlubokou pánev se silnými stěnami. Zapnuto zahřejte sezamový olej na vysokou teplotu. Dejte nasekanou cibuli a česnek. Smažte 2 minuty za stálého míchání. Nalijte 2 jídelny lžíce sojové omáčky a šťávy z 1 citronu. Přidejte zázvor a med. Vařte a míchejte další 1 minutu.
  9. Přidejte do wok vařené nudle. Dobře promíchejte.
  10. Uspořádejte nudle na talířích. Nakrájejte krůtí plátky na vrchol a pečené ořechy. Mrholení wokovou omáčkou.
Klíčová slova:
  • wok
  • Turecko

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: