Pokud se rozhodnete udělat lehký a vitamínově zelený salát, pak vynikajícím řešením by bylo vzít si směs různých druhů bylin, jako Každý z nich má svůj vlastní vkus. Některé další koláč, jiný zlobivý, třetí super šťavnatý. K takovému salátu zachováno co nejvíce vitamínů, musíte je vařit bezprostředně před podáváním a neřežte velké listy, ale roztrhejte je ruce. Ideálním dresinkem pro greeny je olivový olej a citronová šťáva. Přidejte pár pažitek a podávejte salát každému jídla z masa, ryb nebo obilovin Nutriční hodnota jedné porce: (4-6 celkem) Kalorií 1 15, celkový tuk 11 g, nasycený tuk g., proteiny 2 g, uhlohydráty 4 g, vláknina g, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 10 minut Obtížnost: snadná, porce: 4-6, použité recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 8-10 Čl. (přibližně 450 g) salátová směs (mesclan, kukuřice, Řeřicha, rukolou, pampeliška, stejně jako zelený salát a klíčky)
- 2 lžíce. l jemně nasekané pažitky
- 2-3 lžíce. l olivový olej
- Šťáva z půl citronu
Recepty s podobnými ingrediencemi: salátový salát, listový salát, kukuřičný salát, řeřicha, rukolou, pažitka, citronová šťáva
Příprava receptu:
- Omyjte a osušte greeny, vložte do velké mísy. Přidat pažitka, sůl a pepř. Posypeme asi 2 lžíce. l olivový olej. Dobře promíchejte. Zmáčkněte citronovou zeleninu šťávu a znovu promíchejte. Chuť a v případě potřeby přidat sůl. Podávejte okamžitě.
