Játra v zakysané smetaně

4

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 148 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  148 kcal

• Hodnocení

• Recept

Játra připravená doma podle tohoto receptu jsou velmi chutná a nemá žádnou specifickou chuť, což je mnoho odpuzuje. Ozdobou mohou být bramborová kaše.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• 400g hovězí játra
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 5. l zakysaná smetana
• 2 lžíce. l rostlinný olej
• 1 polévková lžíce. l mouka
• 1 hodinu l čerstvý nebo sušený kopr
• 1 hodinu l sladká paprika
• ½ lžičky pozemní koriandr
• ½ lžičky muškátového oříšku
• mletý černý pepř
• sůl

1 ч1 ч 148

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte játra, odloupněte film, nakrájejte.
2. Smažte v pánvi s máslem, dokud se neodpaří.
3. Přidejte koriandr, ořech, kopr, papriku, osmažte dalších pět minut.
4. Nalijte 100 ml vody, přiveďte k varu, nechte 10 minut vařit nízké teplo.
5. Mouku zřeďte v 1/2 šálku studené vody, zalijte do jater. Přidáme zakysanou smetanu, sůl, pepř, promícháme, necháme dusit. omáčka za stálého míchání.

Klíčová slova:

• hovězí maso
• játra
• Zakysaná smetana
• vnitřnosti