6 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
199,08 kcal
- Hodnocení
5 z 5
-
Recept
Vynikající jaterní rolka je zdravé a uspokojivé občerstvení. Její vaření doma je snadné, protože potřebuje jednoduché a cenově dostupné produkty. Roll bude ozdobou každého stolu. Podle tohoto receptu Můžete si vyrobit hovězí, vepřové nebo kuřecí játra.
Pojďme začít!
Složky
0/8 přísad
5 из 5 1 199,08
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Játra se důkladně omyjí a pokud možno namočí. Odebrat z její film a odstranit potrubí. Omyjte a oloupejte zeleninu.
- Dáme játra do vroucí slané vody a vaříme až do připravenost.
- Poté jemně nakrájejte cibuli a mrkev. Pak smažíme zeleninu rostlinný olej, sůl podle chuti.
- Nakrájenou játra nakrájejte na kousky, vložte do šálku mixéru, přidejte smaženou zeleninu a drtěte.
- Poté přidejte máslo do horké pečeně, znovu promíchejte mixér. Jaterní pasta na roli připraven.
- Nyní vezměte obdélník fólie, namažte jej zeleninou roztřete jaterní pastu s máslem a rovnoměrnou vrstvou.
- Rozložte strouhaný roztavený sýr nahoře a ustupujte od souseda okraje 1-2 cm a zdaleka – 2-3 cm.
- Pak pomalu a opatrně rolujte, ohýbejte okraj sami. Role musí být pevně svinuta a pak ji pošleme lednice po dobu 2-3 hodin.
- Po 2-3 hodinách opatrně vyjměte fólii, okraje krásně ořízněte, v případě potřeby ozdobte.
Klíčová slova:
- teplá jídla
- občerstvení
- maso
- oběd
- Sváteční stůl
- vepřová játra
- vepřové
- zima
