Použití hotového listového těsta při pečení zjednodušuje celek proces a dává buchty vynikající vrstvené textury, že nenechá nikoho lhostejným. Na hotové těsto naneste náplň z máslo, rozinky, sušené brusinky, hnědý cukr, rolka do role a nakrájená na housky. Při pečení polev housky se roztopí a jejich povrch se stane lepkavým a velmi chutným, a uvnitř buchty budou příjemně mokré. Sdílet s přáteli: 
Čas: 55 minut Obtížnost: snadná Množství: 12 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Housky
- 165 g. máslo při pokojové teplotě
- 1/3 Čl. hnědý cukr
- 0,5 lžíce. pekanové ořechy nakrájené na velmi velké kousky
- 1 balení (0,5 kg. / 2 listy) zmrazeného listového těsta, rozmrazit
Plnění
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo, roztavené a zchladil
- 2/3 Čl. hnědý cukr
- 3 lžičky mletá skořice
- 0,5 lžíce. sušené brusinky
- 0,5 lžíce. lehké rozinky
Recepty s podobnými přísadami: máslo, cukr hnědá, pekanové ořechy, listové těsto, skořice, sušené brusinky, rozinky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Umístěte kovovou formu 12 muffinů na plechu pokrytém pergamenem.
- V misce elektrického mixéru s tryskou se špachtlí, rozšlehejte 12 Art. l (170 g) máslo a 1/3 art. hnědý cukr. Vložte plnou 1 polévkovou lžíci. l olejová směs v každé z 12 forem. Ořechy rovnoměrně rozprostřete po plechovkách na krémové směsi máslo a cukr.
- Mouku lehce posypte dřevěnou deskou nebo kamenem povrch. Rozbalte jeden list z listového těsta a rozprostřete jej doleva a doprava. Namažte celý list těsta 1 polévková lžíce. l roztavený máslo. Posypte každý list těsta 1/3 lžičky. hnědá cukr, 1,5 lžičky skořice, 1/4 lžíce. brusinky a 1/4 lžíce. rozinky ustupující od okrajů 2,5 cm. Od nejdelší strany nejblíže k vám, vaříme těsto na hustou rolku tak, aby ležely švy. Konce role odřízněte přibližně 1 cm a zlikvidujte. Chop roll na 6 stejných částí o šířce asi 4 cm nakrájíme na 6 forem na muffiny. Opakujte totéž s druhý list z listového těsta získat 12 housky.
- Pečte po dobu 30 minut, dokud buchty nejsou opečené nahoře a nebude na dotek těžké. Ochladí se po dobu 5 minut buchty položte na pergamenový papír a dejte úplně vychladnout.
