Jehněčí dušené švestky a skořicí

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 201 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 15 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  201 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vařené voňavé, šťavnaté, něžné a chutné jehně doma s sušenými švestkami. Perfektně v kombinaci s vařeným příkrmem rýže.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• 150 g švestek
• 1 skořice (nebo 1 lžička) skořice)
• 150 g cibule
• sůl a pepř
• hrášek pepř 5 ks.
• rostlinný olej
• 1 kg jehněčího

1ч 15мин1ч 15мин 201

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Švestky (tvrdé švestky, předehřáté v horkém stavu) voda na půl hodiny) nakrájíme na malé kousky.
2. V dušeném těle na dobře zahřátém rostlinném oleji, lehce smažte cibuli nakrájenou na proužky.
3. Přidejte jehněčí (nebo hovězí), nakrájejte na kousky tlusté asi jeden a půl cm a vaříme tři minuty.
4. Otočte, zavřete víko a nechte mírně zahřát. patnáct minut.
5. Přidejte nasekané švestky a tyčinku skořice.
6. Nalijte 100 ml studené vody. I nadále vařit pod víkem na nízkých teplotách po dobu dalších čtyřiceti minut.
7. Pak otočte jehněčí, přidejte trochu soli, pepře hotovou misku vyjměte z ohně po dobu deseti minut (hasení také pod kryt).
8. Podávejte na přílohách, zdobené skořicí, bylinkami.

Klíčová slova:

• jehněčí
• sekunda
• domů
• maso