Jehněčí Manti Gul

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 172,8 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  172,8 kcal

• Hodnocení

• Recept

Úžasná chuť a estetický vzhled to umožňují vařte gul manti dokonce i na domácím stole.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• mouka – 500g
• voda – 130 g
• sůl – 1,5 polévkové lžíce
• jehněčí maso – 1 kg
• cibule – 3ks
• mrkev – 3ks.
• rajče – 3ks
• pepř – 1 lžička
• Zira – 1 lžička
• rostlinný olej – 2 polévkové lžíce

1 ч1 ч 172,8

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že se s námi bavíte!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte zeleninu na malé kostky a maso nakrájejte ještě jemněji. Přidejte sůl, pepř, rozdrcenou ziru a smíchejte ručně. Hotovou nádivku vyjmeme z chladničky na 20 minut.
2. Uhněteme těsto z mouky, vody a soli. Rozdělit na dvě části, dát dovnitř sáčky a vyjměte po dobu 15-20 minut.
3. Pak to válíme do tenké vrstvy, nakrájíme na široké stuhy.
4. Rozetřete je rostlinným olejem a rozetřete mleté ​​maso na stuhy. Každý přeložte pásku s mletým masem na polovinu.
5. Přiskřípneme boční okraje zdvojené pásky. Twist naše páska v kochlei a přitiskněte její okraj. Dostáváme manti ve formě květ. Namočte dno každé manty do rostlinného oleje na nelepili se na stojan.
6. Vařte v plášti misky nebo v dvojitém kotli po dobu 40-45 minut. Zbytek Manty čistý v mrazáku.
7. Bon chuť k jídlu.

Klíčová slova:

• jehněčí
• manti